Purer Genuss
Simply V Torte
Gesamt: 270 Min

Simply V Torte

Diese Torte ist eigentlich ein veganer Käsekuchen - geht nicht? Gibt es nicht, einfach mal ausprobieren!

So wird's gemacht
1
Die Kekse zerkrümeln und mit der Margarine mischen. Die Masse auf dem Boden einer Springform (Durchmesser 22cm) verteilen, festdrücken und kalt stellen.
2
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Mark der Vanilleschote, etwas Zitronenschale und Saft der Zitrone, Joghurt und den Simply V Streichgenuss Cremig-Mild unter die Schokolade rühren. Mit Puderzucker abschmecken und Agar Agar nach Packungsanleitung zugeben.
3
Die Masse auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
4
Vor dem Servieren kann die Torte nach Belieben mit Beeren oder anderem Obst verziert werden.
Schon gewusst?
Ihr könnt natürlich auch eine kleinere oder größere Springform verwenden - dann wird der Kuchen einfach etwas dicker oder dünner. Da er nicht gebacken wird, ist das kein Problem.