Purer Genuss
Fächerkartoffeln
Gesamt: 35 Min

Fächerkartoffeln

Diese Fächerkartoffeln sind die perfekte Beilage zu deinem gesunden, veganen Mittagessen: Schnell, einfach zubereitet und 100 % lecker.

Zubereitung

1
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und abtrocknen. Vorsichtig, gleichmäßig mit einem scharfen Messer einschneiden.
3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln mit Olivenöl einstreichen. Meersalz darüber streuen und für ca. 35 Minuten backen.
4
Die Fächerkartoffeln anschließend mit dem Streichgenuss als Dip genießen.