23.07.2019
von Simply V
Zutaten für 4 Portionen
-
4 Portionen
+
| 1 Stück | Avocado |
| 1 Stück | Limette roh |
| 75 g | Simply V Streichgenuss Cremig-Mild |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 106 kcal |
| Kilojoule | 442 kj |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Fett | 10 g |
| Eiweiß | 2 g |
Allergene
Nüsse
Gesamt: 10 Min
Vegane Guacamole
Heißt es Avocadodip oder Guacamole? Egal! Hauptsache immer wieder dippen und genießen - schmeckt übrigens auch hervorragend zu Salat.
Zubereitung
1
Avocado schälen, halbieren und entkernen.
2
Mit einem Zestenreißer oder einem sehr scharfen Messer einige Zesten von der Limette abziehen, dann die Limette halbieren und eine Hälfte auspressen.
3
Avocadofleisch, Limettensaft, Limettenzesten und Simply V Streichgenuss Cremig-Mild in einen Messbecher geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für alle die es scharf mögen - einfach etwas Chili in den Dip geben.