Ein tolles Rezept für Birne-Walnuss-Schiffchen. Ein super Snack und auch perfekt zum Mitnehmen geeignet.
Birne-Walnuss-Laugenschiffchen
| 6 Stücke | Mini Laugenstangen (TK) |
| 2 Stücke | Birne |
| 25 g | Walnüsse |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Schuss | Agavendicksaft |
| 1 Bund | Rosmarin |
| 150 g | Simply V STREICH Cremig-Mild |
- Für die Birne-Walnuss-Laugenschiffchen die Laugenstangen auftauen lassen, mit einem Messer der Länge nach anschneiden und auseinander formen, sodass kleine Schiffchen entstehen.
- Genießerscheiben der Länge nach teilen und jeweils eine Hälfte auf ein Schiffchen legen.
- Eine Birne raspeln, Walnüsse klein hacken und zusammen mit etwas Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und dem Streichgenuss vermengen. Rosmarin klein hacken und unter die Masse heben.
- Birnen-Walnusscreme auf die Schiffchen verteilen.
- Aus der zweiten Birne kleine Scheibchen schneiden und die Schiffchen verzieren.
- Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und alles für etwa 15 Minuten in den Ofen geben.
- Nach dem Backen mit einer Walnuss und frischem Rosmarin verzieren.
Nährwerte*
| Brennwert | 1011 kJ / 238 kcal |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Fett | 9 g |
| Eiweiß | 2 g |
Allergene
