Purer Genuss
Sauerkraut Sandwich
Gesamt: 20 Min

Sauerkraut Sandwich mit Röstzwiebeln

Ein ganz besonderes Sandwich hat Eat This kreiert: ein Sauerkraut Sandwich mit den Simply V Genießerscheiben Herzhaft Nussig.

Zubereitung

1
Für das Sauerkraut Sandwich vegan zuerst die Röstzwiebeln vorbereiten. Dafür Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Öl in eine heiße Pfanne geben, Zwiebel bei niedriger bis mittlerer Hitze 10-15 Minuten kross braten. Aus der Pfanne nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen.
2
Sauerteigbrot toasten, mit je 1 ½ EL Streichgenuss, zwei Genießerscheiben, 40 g Sauerkraut und Röstzwiebeln belegen.
3
Das Sauerkraut Sandwich mit Pfeffer und Salz würzen und frisch gehackten Schnittlauch darüber geben.