01.12.2020
von Hier kocht Alex
Zutaten für 2 Portionen
-
2 Portionen
+
| 2 Stücke | Bagel |
| 50 g | Räuchertofu |
| 2 Stücke | Salatblätter |
| 1 Handvoll | Babyspinat |
| 4 Scheiben | Simply V Genießerscheiben Würzig |
| 1 Handvoll | Sojasprossen roh |
| 1 TL | Chilisoße (sehr scharf) |
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 380 kcal |
| Kilojoule | 1589 kj |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Fett | 7 g |
| Eiweiß | 2 g |
Allergene
Nüsse
Gluten
Gesamt: 15 Min
Fitness Bagel
Der Fitness Bagel ist nicht nur lecker und reich an Proteinen, sondern auch noch perfekt zum Mitnehmen für unterwegs.
Zubereitung
1
Bagel aufschneiden und im Toaster, toasten.
2
Tofu hauchdünn aufschneiden.
3
Den Bagel vegan belegen mit Salat, Spinat, den Genießerscheiben, dem Tofu und Sprossen belegen. Anschließend mit Chili Sauce beträufeln und zusammenklappen.