Purer Genuss
Pellkartoffeln mit Frischegenuss
Gesamt: 30 Min

Pellkartoffeln mit Frischegenuss

Pellkartoffeln schmecken einfach immer. Dazu ein leckerer Dip mit frischen Kräutern und schon ist das schnelle und kalorienarme Essen zubereitet.

Zubereitung

1
Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser je nach Größe ca. 20 min garkochen.
2
Den Simply V Frischegenuss und den Haferdrink gut miteinander verrühren.
3
Die Limette auf der Arbeitsfläche hin und her rollen, auspressen, und den Saft zum Frischgenuss geben.
4
Die Zwiebel fein würfeln, alle Kräuter klein hacken und den Knoblauch auspressen und alles ebenfalls zur Frischegenuss-Masse hinzufügen.
5
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Schon gewusst?
Die zugefügten Kräuter können je nach Jahreszeit und Angebot variieren. Du kannst z.B. auch 1-2 Zweige Thymian und etwas frische Kresse zugeben.