
Gesamt: 30 Min
Club-Sandwich "Südsee"
Aloha! Dieses Sandwich ist der perfekte Snack für zwischendurch oder wenn es schnell gehen muss...und nebenbei noch ein bisschen Hawaii für zu Hause...
Zubereitung
1
Ananas schälen und zwei Scheiben abschneiden. Öl in eine Pfanne geben und die Scheiben darin von beiden Seiten kurz anbraten.
2
Toast toasten und mit Simply V Streichgenuss Cremig-Mild und Senf bestreichen.
3
Avocado halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und in Scheiben schneiden. Zitronensaft über die Scheiben geben, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Gebratene Ananas und geschnittenen Räuchertofu auf den bestrichenen Toast geben, Avocado-Streifen darüber legen und mit der zweiten Toastscheibe belegen. Dann halbieren, sodass zwei Dreiecke entstehen.

Das Sandwich kann natürlich nach Belieben getoppt werden.