Purer Genuss
Veganes Granatapfel Dessert
Gesamt: 25 Min

Veganes Granatapfel Dessert

Kathi hat eine super leckere und vegane Granatapfelkern-Vanille-Creme im Glas kreiert. Der Hero von diesem Dessert ist unsere Quarkalternative - der Simply V Frischegenuss.

Zubereitung

1
Granatapfelkerne in einer separaten Schale mit 2 TL Xylit, 1 TL Vanilleextrakt und Granatapfelsaft mischen und kurz ziehen lassen.
2
Drei Packungen Frischegenuss in einer anderen Schale mischen, 3 TL Xylit und 1 TL Vanilleextrakt hinzufügen und umrühren. Weiße Schokolade mit einer Käsereibe raspeln.
3
Schokoladenraspel in die Creme geben, ggf. 3 TL für die Dekoration aufheben.
4
In folgender Reihenfolge schichten: 3 TL Granatapfelkern-Schicht, 3 EL Frischegenuss-Schicht, 2 TL Granatapfelkern-Schicht, etwas weißer Schokoladenabrieb.
Schon gewusst?
Die Schokolade schmilzt beim Reiben nicht so leicht, wenn man sie vorher kurz ins Tiefkühlfach gelegt hat.