23.07.2019
von Lenaliciously
Das brauchst du für 2 Portionen
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2 Portionen
+
| 120 g | Kokosflocken / Kokosraspeln |
| 2 EL | Kokosöl |
| 2 EL | Agavendicksaft |
| 1 TL | Vanillepulver |
| 80 g | Simply V Streichgenuss Cremig-Mild |
| 200 g | Zartbitterschokolade |
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 163 kcal |
| Kilojoule | 681 kj |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Fett | 16 g |
| Eiweiß | 0 g |
Allergene
Nüsse
Gesamt: 15 Min
Bounty Kokoskugeln
Ihr braucht ein Last-Minute-Geschenk oder einfach eine leckere Snack-Alternative? Hier kommt sie von der lieben Lena.
So wird's gemacht
1
In einem Mixer die Kokosflocken fein mahlen.
2
Anschließend alle weiteren Zutaten hinzugeben und solange pürieren, bis eine homogenen Masse entsteht.
3
Daraus etwa gleich große Kugeln formen und im Gefrierfach für 5-10 Minuten kalt stellen.
4
Währenddessen die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und die Bounty Kugeln damit überziehen.
Am besten im Kühlschrank aufbewahren und in einem Gläschen verschenken.