Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

200 g	Dinkelmehl Typ 630
2 EL	Stärke
2 TL	Backpulver
1 Prise	Salz
3 EL	Agavendicksaft
2 EL	Sonnenblumenöl
1 EL	Simply V Streichgenuss Cremig-Mild
200 ml	Mandeldrink
2 EL	Olivenöl

Nährwerte pro Portion

Kalorien	292 kcal
Kilojoule	1220 kj
Kohlenhydrate	40 g
Fett	7 g
Eiweiß	7 g

Allergene

Nüsse

Gluten

Gesamt: 15 Min

Vegane Pancakes mit Dinkelmehl

Name: Vegane Pancakes mit Dinkelmehl
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 Gramm Dinkelmehl Typ 630; 2 Esslöffel Stärke; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Prise Salz; 3 Esslöffel Agavendicksaft; 2 Esslöffel Sonnenblumenöl; 1 Esslöffel Simply V Streichgenuss Cremig-Mild; 200 Milliliter Mandeldrink; 2 Esslöffel Olivenöl

Wir lieben es, am Wochenende Pancakes für uns und unsere Lieben zu machen! Die sind so lecker, da will sicher jeder noch mal Nachschub haben.

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf das Olivenöl, in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einem Teig verrühren.

Das Olivenöl in eine Pfanne geben und darin die Pancakes bei mittlerer Hitze braten.

Dazu passt Ahornsirup oder reicht frische Früchte dazu!

Wer kein Olivenöl zum Braten mag, kann alternativ auch Sonnenblumenöl verwenden.