
Gesamt: 30 Min
Flammkuchen mit Maronencreme & Pilzen
Wir haben den beliebten französischen Fladen mit Maronencreme bestrichen und mit Kräuterseitlingen belegt - so simple und gut, dass der Geschmack auf keinem Fall auf der Strecke bleibt.
Zubereitung
1
Ofen auf 180°C vorheizen.
2
Für die Maronencreme Maronen, Haferdrink und Streichgenuss in einem Topf erwärmen und dann pürieren.
3
Kräuterseitlinge putzen und in Streifen schneiden.
4
Den Flammkuchen mit der Creme bestreichen und mit den Kräuterseitlingen belegen.
5
Für ca. 8 Minuten im Ofen backen, danach mit Rucola belegen und genießen!

Flammkuchen lässt sich nach dem Backen problemlos einfrieren und hält sich mindestens 6 Monate.