Purer Genuss
Schoko Chia Pudding
Gesamt: 150 Min

Schoko Chia Pudding

Chia Samen lassen sich super für Müslis, Smoothies oder Marmelade verwenden - für dieses Rezept haben wir das Superfood als Pudding mit Schoko- und Fruchtcreme geschichtet. Ein wahrer Hochgenuss für Auge und Gaumen!

So wird's gemacht
1
Für die Schokocreme Simply V Streichgenuss Cremig-Mild mit 1 TL Kakaopulver mischen. Mit 1 EL Agavendicksaft und 1EL Zitronensaft abschmecken.
2
Für den Chia-Pudding die Chia Samen in einer Schüssel mit Mandelmilch mischen und 2 Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Chia Pudding nach Belieben mit Gewürzen und Agavendicksaft verfeinern.
3
Für das Früchtepüree alle Zutaten in einem Mixer fein pürieren. Eventuell etwas Flüssigkeit dazugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
4
In ein hohes Glas abwechselnd Schokocreme, Chia Pudding und Früchtepüree schichten. Am Ende ggf. mit frischen Früchten garnieren.
Schon gewusst?
Das Chia Samen-Milchgemisch ein paar Mal umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden und die Milch sich nicht oben absetzen kann.