23.07.2019
von Simply V
Das brauchst du für 2 Portionen
-
2 Portionen
+
| 2 EL | Balsamicoessig |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 2 Becher | Simply V Streichgenuss Gartenkräuter |
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 445 kcal |
| Kilojoule | 1842 kj |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Fett | 43 g |
| Eiweiß | 7 g |
Allergene
Nüsse
Gesamt: 30 Min
Gefüllte Mini-Paprika
Diese gefüllten Paprika sind ideal für die nächste Grillparty oder das Buffet mit Freunden oder der Familie.
So wird's gemacht
1
Den Deckel der Minipaprika abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Paprika und die Deckel ca. 5 Minuten in Salzwasser blanchieren und anschließend kalt abschrecken.
2
Die Minipaprika in einem Sud aus dem Kochwasser, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin einlegen, am besten mindestens einen Tag vor der Zubereitung, dann schmecken sie umso intensiver.
3
Die Paprika aus dem Sud nehmen, abtropfen lassen und mit dem Simply V Streichgenuss Gartenkräuter füllen. Den Deckel auf die Paprika geben und kalt stellen.
Am besten zusammen mit Knoblauchbrot oder ähnlichem servieren.